福建省闽北职业技术学院（2006招生简章） 

 一、学院简介: 
    福建省闽北职业技术学院是经福建省人民政府正式批准（闽政文[2004]71号），国家教育部备案的具有高等学历教育资格的全日制公办普通高等院校，在国家计划内招生。学院以全日制高等职业技术教育为主，同时兼办成人教育和技术培训。学院学习和借鉴国内外高等职业教育的办学模式和成功经验，以培养生产、技术、管理、服务第一线高素质的技术应用型人才为目标。
学院位于武夷山脉南麓、朱熹故里——建阳市，距全国著名风景区武夷山仅40公里。学院座落在建阳市城区，教学设施配套，校园环境优美，是读书、治学、生活的理想场所。现设置5系1部，高职专业开设21个，其中，三年高职开设15个专业：应用英语(商务英语方向)、应用英语(涉外导游方向)、应用英语(涉外文秘方向)、旅游管理(酒店管理方向)、旅游管理（旅行社管理方向）、计算机应用技术（可视化程序设计方向）、计算机应用技术(网络系统管理方向)、物流管理、生物技术及应用（绿色食品开发方向）、食品营养与检测、艺术设计（广告艺术设计方向）、服装设计、室内设计技术、新闻采编与制作、文秘（含办公自动化）等专业；五年中专大专直通车开设6个专业：计算机多媒体技术、商务英语、初等教育（英语教学方向）、图形图像制作、旅游管理、可视化程序设计等专业。
学院全面贯彻党的教育方针，坚持高等职业技术教育的办学方向，注重学生的思想品德和职业道德的教育；在知识能力结构上，注重学生专业知识的横向拓展和学生的外语、计算机应用水平的提高；在教学环节上，注重学生专业技能和就业上岗能力的训练，努力把学生培养成符合实际需要的知识型、技能型和应用型人才。
    学院坚持“以社会需求与就业为导向，以能力培养为中心”的办学思想，努力培植专业特色，与福建农林大学、上海第二工业大学、上海锦江经济文化学院等高校建立专业共建与教学合作关系，打造专业品牌，强化学生专业技能培养。学院负责推荐就业，在上海、广州、厦门等省内外经济发达地区建立稳定的实训基地与广泛的就业网络，积极探索产学研相结合的办学路子，培养技能型、应用型的高级专业职业技术人才。
二、2006年招生专业介绍:
1、艺术设计（广告艺术设计方向）
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的艺术设计理论与技能，能胜任电视台、报社、广告公司、文化企事业单位的从事艺术设计、影视制作、广告策划、创意等工作的应用型和技能型专业人才。
2、室内设计技术
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的，具有较高的文化艺术修养，具有现代设计理念和现代室内设计方法，能熟练进行方案设计及操作和指导施工的技术型人才，符合新时代需求的优秀室内设计人才。
3、服装设计
培养目标：本专业培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力、能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
4、生物技术及应用(绿色食品开发方向)
培养目标:本专业方向培养德、智、体、美全面发展，符合国际绿色食品组织的人才标准，掌握营养科学理论，绿色食品生产、加工技术、质量管理、市场营销等基本理论和基本技能，从事绿色食品生产、开发、质量分析与检验和质量管理的高等技术应用型专门人才。
5、食品营养与检测
培养目标:本专业方向培养德、智、体、美全面发展，掌握营养科学理论和食品检验、质量管理的专业基础知识，具有从事食品检验分析以及食品企业质量管理和卫生质量管理方面的高等技术应用型专门人才。
6、计算机应用技术
(1)计算机应用技术（程序设计方向）
培养目标：本专业培养生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展，具有一定的程序设计基础理论知识，精通一至二门面向对象程序设计语言，掌握一至二种可视化程序设计开发工具，能熟练进行各种可视化程序设计的高等技术应用型专业人才，能适应于企业、政府、社区、各类学校等可视化编程程序员岗位。
(2) 计算机应用技术(网络管理方向)
培养目标：掌握网络体系结构的基础知识，熟悉各种市场流行的网络操作系统，精通一至二种网络操作系统，对计算机的安全有较深入的了解，能组建各种中小型局域网的高等技术应用型专业人才，能适应于企业、政府、社区、各类学校网络系统管理员岗位。
7、物流管理
培养目标：本专业培养具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想及良好职业道德、行为规范和进取精神，适应现代物流业需要，具有物流管理基本理论知识和实际操作技能，能熟练使用计算机和进行物流管理软件操作，从事物流企业现场作业和物流管理工作的中高级应用型人才。
8、旅游管理（酒店管理方向）
（1）旅游管理（酒店管理方向）
培养目标：本专业培养适应旅游产业发展需要的德、智、体、美全面发展，系统掌握旅游管理技术和相应的职业技能，具有良好的职业个性特征，胜任星级饭店、宾馆、度假村保护区等旅游企事业工作的初、中级管理人才和高层次服务人员，以及旅游行政管理机关工作人员。
（2）旅游管理（旅行社管理方向）
培养目标：本专业培养适应旅游产业发展需要的德、智、体、美全面发展，系统掌握旅游管理技术和相应的职业技能，具有良好的职业个性特征，胜任旅行社、导游服务公司、旅游景区保护区等旅游企事业工作的初、中级管理人，以及旅游行政管理机关工作人员。
9、新闻采编与制作
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备系统的新闻传播基本理论和基本知识，熟练掌握新闻采、编、摄、录、制作、主持等基本技能，通晓我国新闻传播政策法规，能独立进行新闻采访、写作、编辑、主持以及传媒广告等业务性工作，并具有一定新闻策划和新闻管理能力的应用型、复合型专业人才。
10、文秘（含办公自动化）
培养目标：本专业面向人才市场需求，培养面向基层的具有良好文化素养、较突出实践能力、较强适应能力的一专多能的高等专科技能型、实用型、复合型现代秘书人才。培养具有良好的社会责任感和思想品质，具有可持续发展能力和创新精神，具备良好的职业道德、团队精神和优良综合素质。可以从事办公自动化、组织机构信息传播、关系协调、形象管理、咨询策划以及业务软件的使用与维护等工作的高等技术应用型人才。
11、应用英语
（1）应用英语(商务英语方向)
培养目标：具有扎实的英语基础和商业外贸的基本知识，具备一定的计算机操作水平，具备一定的英语听、说、读、写、译等的技能，能利用英语进行涉外工作或从事外贸工作。掌握商务知识，对国际贸易、国际商法、商务谈判等与涉外商务工作相关的知识有较全面的了解，具备给上司当助手并从事商务口译、笔译工作的能力。
（2）应用英语(涉外导游方向)
培养目标：具有扎实的英语语言基础知识；熟悉旅游、饭店管理法规和服务规范；了解中西文化习俗；熟悉相关的地理、历史、风土人情知识。掌握导游基础和旅游英语知识、熟悉中外礼仪，具有较强的英语口语能力，有较强的公关交际能力和导游业务；有良好的职业道德。
（3）应用英语(涉外文秘方向)
培养目标：具有扎实的英语语言基础知识和基本理论；熟悉文秘商务行政管理基础理论；熟悉秘书工作程序；掌握电子商务的基础运作；熟练使用现代化办公设备。具有较强的中英文读、写能力和基本的口、笔头翻译能力；有较强的公关交际能力和营销能力；具有较强的计算机运用能力；掌握秘书工作技能和管理技能。